Низкокалорийные котлеты из кабачков

Состав:

• Кабачки 600 г
• Лук репчатый 50 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сыр 150 г
• Мука 4 ст.л.
• Зелень
• Масло подсолнечное
• Соль
• Перец
• Чеснок

Как приготовить

1. Очистить кабачок от кожицы. Натереть на крупной терке. Выжать лишний сок

2. Добавить лук, так же натертый на мелкой терке.

3. Добавить натертый на крупной терке сыр, интереснее по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу, сулугуни или моцареллу.

4. Мелко нарезать зелень и добавить к котлетам.

5. Мелко нарезать или выдавить в чесночнице чеснок.

6. Разбить в тесто 2 яйца

7. Добавить приправы

8. Всыпать муку. Если 4 столовых ложек мало (тесто жидкое и сильно липкое) - добавить еще немного муки.

9. Хорошо перемешать тесто.

10. Налить на сковороду масло и разогреть. На хорошо разогретую сковороду ложкой выкладываем тесто для котлет.

11. Приятного аппетита.

13. Рецепт "низкокалорийные котлеты из кабачков " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.