Цукини жаренные в яйце с паприкой

Попробуйте приготовить цукини жаренные в яйце с паприкой- это очень вкусное, нежное и ароматное летнее блюдо. Оно прекрасно подойдет для семейного завтрака, ведь готовится довольно просто и быстро. Его можно подать в качестве горячей закуски к ужину или обеду. Да, цукини необходимо брать именно молоденькие с не огрубевшей кожицей, иначе не получится нежного вкуса.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

Состав:

  • Цукини 1 шт.
  • Яйца куриное (не крупные) 2 шт.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Паприка сладкая (молотая) 0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Приправа "Перец и чеснок" по вкусу
  • Масло растительное
  • Зелень укропа 0,25 пуч.

Как приготовить

  1. Молоденький цукини порезать тонкими кружочками.

  2. Посолить, добавить приправу и муку.

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 2
  3. Перемешать.

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 3
  4. Яйца смешать с щепоткой соли и паприкой.

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 4
  5. Окунуть в яичную смесь цукини.

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 5
  6. выложить на сковороду с разогретым маслом.

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 6
  7. Жарить с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 7
  8. Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 8
  9. Посыпать порезанным укропом. Приятного аппетита!

    цукини жаренные в яйце с паприкой. Шаг 9

Обсуждение

3.7 / 5
asya
asya

Это было превосходно...
чуть цукини жаренные в яйце с паприкой вместе с пальцами не слопала)

singkh_81
singkh_81

Plygun_82 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без цукини жаренные в яйце с паприкой я не знаю)

alesya86
alesya86

Plygun_82, Рецепт просто прелесть!

oficera1979
oficera1979

Сегодня приготовила цукини жаренные в яйце с паприкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

tanyusha
tanyusha

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

nuralof
nuralof

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Какурина Ярослава
Какурина Ярослава

Здесь новый рецепт жаренных креветок с тофу.

Рая Королёва
Рая Королёва

Я с дочкой делаем цукини жаренные в яйце с паприкой. Довольно вкусно выходит :)

Лиза Крайник
Лиза Крайник

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Линдеман Светлана
Линдеман Светлана

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Марианна Шарибзянова
Марианна Шарибзянова

Plygun_82, замечательный рецепт цукини жаренные в яйце с паприкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

hindeeme
hindeeme

Plygun_82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

rimiso1983
rimiso1983

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ebadirya
ebadirya

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные цукини жаренные в яйце с паприкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!