Говяжья печень закусочная
От: kovyershina_93
Фото говяжьей печени закусочной.
Говяжья печень "Закусочная" получается удивительно нежной, ароматной, пикантной и очень вкусной! Уже не первый раз готовлю такую печенку, даже с праздничного стола она разлетается в первую очередь. Если боитесь запекать мед, замените его щепоткой тростникового сахара.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 590 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Состав:
- печень говяжья 300 г
- мука пшеничная 3 ст.л.
- соль (по вкусу)
- сыр с голубой плесенью 30 г
- сметана 2 ст.л.
- мед 1 ч.л.
Как приготовить
-
Печень зачистить от жилок, нарезать пластинами толщиной в 1 -1,5 см, посыпать солью.
-
Добавить муку и перемешать.
-
Печень обжарить на сковороде по 30 секунд с обеих сторон и выложить в форму для запекания. Смазать сметаной, посыпать раскрошенным сыром, полить медом.
-
Я готовила в микроволновке на режиме СВЧ 600W + гриль в течение 4 минут. Можно запечь 5 минут в духовке при 180С.
-
Нарезаем треугольниками и подаем. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Обсуждение
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт, готовила говяжью печень закусочную на день рождения сестры
Всем понравилось
Я хочу приготовить говяжью печень закусочную на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт говяжьей печени для кормящей мамы.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Мой парень просто обожает говяжью печень закусочную))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Kovyershina_93, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант говяжьей печени закусочной.
Мне он нравится больше других.
Спасибо огромное за рецепт говяжьей печени закусочной!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Когда делала говяжью печень закусочную и не сомневалась, что получится вкусно!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю говяжью печень закусочную)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Kovyershina_93, рецепт говяжьей печени закусочной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду говяжью печень закусочную.
Kovyershina_93, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
говяжья печень закусочная просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.