Печень говяжья с овощами
От: Сергеева Лера
Фото печени говяжья с овощами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- печень говяжья
- сладкий перец
- сыр
- помидоры
- грибы
- лук репчатый
- сметана
- молоко
- укроп
- специи
Как приготовить
-
Вот, что мне пригодилось для приготовления печенки: печень говяжья, сладкий перец, сыр, помидоры, грибы, лук репчатый, сметана, молоко, укроп, специи и хорошее настроение.
-
.
-
Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем.
-
.
-
Погружаем нарезанную печенку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежности.
-
.
-
Пока печенка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.
-
.
-
Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями.
-
.
-
Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной.
-
.
-
Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной.
-
-
.
-
Отправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.
-
.
-
Достаем из духовки, посыпаем укропом и приступаем к трапезе.
-
-
Обсуждение
Сергеева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печень говяжья с овощами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я печень говяжья с овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Есть рецепт arcept.ru/goryachee/pechen/govyazhya-pechen-dlya-kormyaschei-mamy, девочки уже готовили.
Сергеева, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сергеева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я тоже обожаю печень говяжья с овощами
но сама делала только один раз.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!