Куриная печень с яблоками и имбирем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Французская
  • Оборудование: Ложка для удаления семян, Сковорода с керамическим покрытием

Состав:

  • Куриная печень 300 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Яблоко 1,5 шт.
  • Имбирь 30 г
  • Красный винный уксус по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Белое вино 100 мл

Как приготовить

  1. Куриную печень обжарить на раскаленном растительном масле с солью и перцем.

  2. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками и обжарить на растительном масле. Добавить в яблоки сахар и мелко порубленный имбирь. Когда сахар начнет карамелизоваться, добавить вино и тушить яблоки 10-15 минут.

  3. Добавить в сковороду с яблоками печень. Сбрызнуть винным уксусом.

Обсуждение

4.9 / 5
ofilaro1987
ofilaro1987

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

otrutidi
otrutidi

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

viktoriya
viktoriya

Дария, получилось зашибись!

rurne1985
rurne1985

Дария!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

isoris
isoris

Посмотрите здесь тоже про arcept.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-ovoschami.

Таня Штанюк
Таня Штанюк

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Алиса Силина
Алиса Силина

Дария, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

marianna
marianna

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

kristina76
kristina76

Чудненький рецепт)))

idrasit1998
idrasit1998

Вкусно как у мамы!

sadxofte1985
sadxofte1985

Дария большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриную печень с яблоками и имбирем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриную печень с яблоками и имбирем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриную печень с яблоками и имбирем.
СПАСИБОЧКИ!

polina
polina

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

enisso
enisso

Очень вкусно и всегда к столу

konchenko_76
konchenko_76

Дария, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

dasha75
dasha75

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

domnicheva_74
domnicheva_74

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриную печень с яблоками и имбирем просто.
Спасибо за рецепт)))

4udayuda
4udayuda

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

rutse
rutse

Приготовила.
Едим.
Но от куриной печени с яблоками и имбирем я ожидала бО'льшего!!!