Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре
От: arkhipenko_95
Фото печени индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 722 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сливки - 35 г
- мед - 40 г
- соевый соус - 30 г
- чеснок - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 1 г
- мука - по вкусу
- пюре - по вкусу
Как приготовить
-
Предварительно замачиваю печень в молоке на часик или два.
-
Делаем пюре из картофеля. С помощью кондитерского мешка делаем корзиночку из пюре на пергаментной бумаге Отправляем пюре в духовку разогретую до 240 г И запекаем до румянца - это примерно 15 мин
-
Обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Когда станет прозрачным добавляем печень, обваленную в муке, и сливочное масло. Обжариваем печень до готовности примерно 7 мин Добавляем мед, соевый соус, и сливки. Тушим 5 мин
-
Извлекаем пюре с пергаментной бумаги на тарелку. Аккуратно поддевая ножом. Укладываем во внутрь печень. Салатик по желанию. У меня 2 помидора, пол огурца салатного и рукола, приправы и оливковое масло.
Обсуждение
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Уже делала два раза получается обалденно.
Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Arkhipenko_95, классный рецепт печени индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриная печень в медовом соусе со шпинатом arcept.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-medovom-souse-so-shpinatom.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Arkhipenko_95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!