Ризотто с грибами и беконом

Итальянцы советуют использовать для его приготовления рис Арборио или другой качественный круглозерный рис.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Итальянская

Состав:

  • Рис "Арборио" 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Копченый бекон 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Моцарелла 125 г
  • Зеленый горошек 100 г
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. Нарезанный лук обжарить с маслом, добавить рис, 100 мл воды, 2 кубика MAGGI Бульон c говядиной на косточке и варить до тех пор, пока не вода не выпарится.

  2. Добавить к рису грибы и варить еще 2 минуты, добавить воды и дать ей выпариться еще 3 раза. Затем добавить горошек, бекон и тертый сыр моцарелла.

Обсуждение

4 / 5
anyuta85
anyuta85

Спасибо за рецепт ризотто с грибами и беконом, он мне пригодился.

masha
masha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

andriichuk_99
andriichuk_99

Красиво, вкусно, класс просто!

markeeva_94
markeeva_94

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

eva97
eva97

Готовила arcept.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-sukhimi-gribami, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

karnaukh_85
karnaukh_85

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ospeyar
ospeyar

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Наконец то сделала ризотто с грибами и беконом- объедение!!!

Микалуцкая Катя
Микалуцкая Катя

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

padedya1996
padedya1996

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ofofea
ofofea

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

alesya99
alesya99

Anesis, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

gala
gala

Спасибо anesis…)
ризотто с грибами и беконом только начала готовить:)

nontishiu
nontishiu

Anesis!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

garnets_92
garnets_92

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ризотто с грибами и беконом
спасибо за рецепт…