Кальмары, фаршированные овощами
От: orimu1995
Фото кальмаров, фаршированных овощами.
Хочу поделиться с вами совершенно несложным, но удивительно аппетитным вариантом, как приготовить кальмары, фаршированные овощами, тушеные в сливках. Звучит классно, да?
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Овощи — 400 г
- Кальмары — 7-8 шт.
- Сливки — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Вот такой яркий и аппетитный набор ингредиентов необходим, чтобы повторить этот простой рецепт кальмаров, фаршированных овощами, на вашей кухне.
-
2. Для начала займитесь овощами: выложите их в глубокую мисочку, дайте им немного подтаять. Посолите, добавьте специи по вкусу. При желании можно их слегка поджарить на сковороде.
-
3. Очищенные и промытые тушки кальмаров наполните овощной смесью.
-
4. С помощью зубочисток или палочек для шашлычка закрепите края так, чтобы начинка не выпадала в процессе приготовления.
-
5. Готовые тушки выложите в сотейник или сковороду с высокими бортами. В сливки добавьте щепотку соли и перца, также можете использовать ароматные травы или специи по вкусу. Вылейте сливки в сотейник. Доведите до кипения, уберите огонь и тушите около 15-25 минут (в зависимости от размера тушек).
-
6. Вот и весь секрет, как сделать кальмары, фаршированные овощами. Невероятно аппетитно и очень вкусно! Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт приготовления кальмаров, фаршированных овощами, особенно придется по вкусу тем, кто считает калории и следит за своим весом. Никакого масла или жира, исключительно сливки, свежие овощи и нежные морепродукты. Потрясающий вариант полезного ужина для всей семьи. Что касается начинки, то использовать можно абсолютно все, что есть у вас под рукой. Готовые овощные смеси - идея для тех, кто дорожит каждой минутой.
Обсуждение
А у меня кальмары, фаршированные овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
orimu1995, спасибо за рецептик!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибочки :)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для дорады с овощами, запеченая на углях.
Рецепт кальмаров, фаршированных овощами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кальмаров, фаршированных овощами.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кальмаров, фаршированных овощами, но вышло вкусно!