Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • брокколи 500 г
  • лосось 500 г
  • молоко 200 мл
  • сыр твердый 125 г
  • сливки 100 мл
  • яйца 4 шт.
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • мускатный орех 1 щепотка

Как приготовить

  1. Филе лосося нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, добавить перец, соль и отставить на полчаса. Через 30 минут филе залить водой (горячей) и варить на маленьком огне примерно 10 минут. Брокколи также отдельно от рыбы отварить.

  2. Сливки взбить с молоком, яйцами и сыром, посолить, прибавить мускатный орех и перец. Форму для запекания промазать маслом, уложить слоями рыбу и брокколи, и залить взбитой смесью. Запекать рыбу под сыром в духовке около 20 минут (220 градусов). Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром готов.

Обсуждение

4.1 / 5
Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Прикольно получилось класс!!!

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Маша Скокова
Маша Скокова

Как это должно быть вкусно!!!!

uredlalas
uredlalas

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lorer
lorer

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт лосося терияки с грибами еноки, тоже очень понравилось.

alesya
alesya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт лосося в лимонном соке с брокколи под сыром!

selonci
selonci

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ahuti2002
ahuti2002

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

borisenko_89
borisenko_89

Здравствуйте allupad!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Лафкайтес Надежда
Лафкайтес Надежда

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

basieva_76
basieva_76

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.