Лосось терияки с грибами еноки

Этот рецепт понравится гурманам! Божественное сочетание сливочного соуса и нежного лосося с грибами, не оставит никого равнодушным! Блюдо подойдет как на праздничный стол, так и на ужин.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Азиатская

Состав:

  • лосось филе - 300 г
  • грибы свежие - 200 г
  • икра красная - 2 ст.л.
  • сыр плавленый - 50 г
  • соус терияки - 3 ст.л.
  • тимьян свежий - 3 веточки
  • перец горошком смесь - 3 г
  • соль морская - 1 г

Как приготовить

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

  2. Маринуем лосось в соусе терияки 30 минут.

    лосось терияки с грибами еноки. Шаг 2
  3. Пока рыба маринуется готовим соус. Сливочный сыр разбавляем сливками и прогреваем на плите до однородной консистенции.

    лосось терияки с грибами еноки. Шаг 3
  4. Обжариваем лосось со стороны кожи 1 минуту, затем перекладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 200 С на 7 минут.

    лосось терияки с грибами еноки. Шаг 4
  5. Грибы еноки приправляем солью, перцем и свежим тимьяном.

    лосось терияки с грибами еноки. Шаг 5
  6. Обжариваем гибы в разогретом растительном масле 2-3 минуты до золотистого цвета.

    лосось терияки с грибами еноки. Шаг 6
  7. Подаем лосось с грибами еноки, украсив сливочным соусом и красной икрой. На гарнир я обжарила кукурузу на сковороде-гриль. Приятного аппетита!

    лосось терияки с грибами еноки. Шаг 7

Обсуждение

3.8 / 5
Аня Бравок
Аня Бравок

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

cicete1982
cicete1982

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Саша Шишкина
Саша Шишкина

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

 fremenko_74
fremenko_74

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

arisha89
arisha89

Красотищаа!

entontono2005
entontono2005

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ursotofi
ursotofi

Я выбрала лосося терияки с грибами еноки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

kukovinets_72
kukovinets_72

Хотела приготовить уже сегодня лосося в лимонном соке с брокколи под сыром и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

ursersic1981
ursersic1981

Спасибо еще раз ,shaimuratova_77, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

kaidanov_78
kaidanov_78

Будем пробовать!

lyuba
lyuba

Shaimuratova_77, отличный рецепт лосося терияки с грибами еноки, все ингредиенты любимые.

Христина Капица
Христина Капица

Спасибо shaimuratova_77, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

edisidout1989
edisidout1989

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

oraridomm1990
oraridomm1990

Ой, shaimuratova_77.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

saldupa
saldupa

Shaimuratova_77!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лосося терияки с грибами еноки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
shaimuratova_77 спасибо вам огромное!