Лосось с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца
От: Чумакова Даша
Фото лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1282 ккал
- Кухня: Авторская
- Оборудование: Барабанное сито
Состав:
- Оливковое масло 80 мл
- Филе лосося 120 г
- Огурцы 15 г
- Семена фенхеля 1 г
- Тигровые креветки 1 шт.
- Картофель 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр пармезан 10 г
- Шампиньоны 30 г
- Лук-шалот 3 г
- Панировочные сухари 20 г
- Тимьян 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Бальзамический соус 10 мл
- Красный песто 10 мл
Как приготовить
-
Филе лосося солим, перчим, посыпаем фенхелем и заворачиваем в форме рулета, обжариваем с 2 сторон. Ставим в духовку на 4-5 минут.
-
Отдельно трем огурцы на мелкой терке, добавляем оливковое масло, соль, перец. Перемешиваем.
-
Картофель отвариваем, протираем через сито, добавляем соль, перец, яйцо, тертый сыр пармезан, перемешиваем. Отдельно обжариваем лук и грибы на оливковом масле.
-
Готовим зразы, начиняя их грибами, панируем в яйце и сухарях 2 раза. Обжариваем во фритюре 3-4 минуты.
-
Крокеты выкладываем на тарелку, на них кладем лосось, поливаем огуречным дрессингом, сверху кладем обжаренную креветку. Украшаем бальзамико, красным песто, тимьяном.
Обсуждение
Приготовила мужу лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Чумакова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца.
Мне он нравится больше других.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Иду пробовать…
Делаю лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится тайский салат из манго и огурца.
Девочки, лосось с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца объедение.
Супер рецепт!
Чумакова, большое спасибо!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень давно приметила этот рецептик лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца.
Получилось просто чудесно!
Чумакова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Чумакова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца.
СПАСИБОЧКИ!
Приготовила вкусно
Супер!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца…
Все, начну прямо сегодня!!!
Просто фантастика!!!
наконец лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Чумакова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю лосося с крокетами из картофеля, дрессингом из огурца