Мясные тефтели с тыквой
От: pengend
Фото мясных тефтелей с тыквой.
Нежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу. Ммм. А как полезно! А как понравится детям! В общем, одни сплошные плюсы: Идея от Оли Oldeg.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- тыква - 400 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сливки - 100 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- специи - 1
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль, перец, яйцо.
-
Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания
-
Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.
-
Запекать при тем=ре 200 г около 40-50 мин
-
Смачного!
Обсуждение
Делала мясные тефтели с тыквой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Pengend!
Спасибо огромное за новенький рецептик мясных тефтелей с тыквой!!!
Только что доела мясные тефтели с тыквой!!! очень вкусно!!!
Рецепт тефтелей в подливе.
Мясных тефтелей с тыквой просто супер, мои гости все были в восторге!!! pengend, спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Pengend, это просто волшебный рецепт мясных тефтелей с тыквой!
спасибо!
Столько нового узнала про мясные тефтели с тыквой!
Спасибо!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!