Куриные зразы с грибами
От: Гайденко Валентина
Фото куриных зраз с грибами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 600-700 г куриного мяса
- соль, перец
- 1-2 яйца
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 1 луковица
- 200 г грибов
- соль
- 1 морковь
- 1 луковица
- растительное масло
- панировочные сухари
Как приготовить
-
Куриное мясо измельчить блендером или на мясорубке. Добавить измельченный лук, панировочные сухари (можно заменить кусочком белого хлеба, измельченного вместе с мясом), яйца, соль, перец.
-
2. Лук, морковь и грибы мелко нарезать и протушить на растительном масле, посолить.
-
3. Влажными руками набрать фарша, сделать из него лепешку на ладони и выложить на нее фарш. Слегка сжав ладонь, залепить фарш вокруг начинки.
-
4. Обвалять зразы в панировочных сухарях.
-
5. Обжарить зразы на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
-
6. Жарить примерно по 10 минут с каждой стороны.
-
7. Куриные зразы с грибами подойдут к любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Нежно и оригинально!
спасибо, Гайденко!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Давно хочу попробовать сделать куриные зразы с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
При случае, попробуйте приготовить рецепт картофельных зраз в духовке arcept.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-v-dukhovke. Реально, очень вкусно.
А я делала куриные зразы с грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сейчас буду готовить куриные зразы с грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сегодня приготовила куриные зразы с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриных зраз с грибами очень аппетитно выглядит!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Обалденный рецептик куриных зраз с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!