Солянка с фасолью на зиму
От: hedindof
Фото солянки с фасолью на зиму.
Расскажу, как приготовить солянку с фасолью на зиму. Очень вкусное и очень интересное блюдо, которое обязательно вам придется по душе! Зимой оно отлично заменит первое блюдо или дополнит гарнир!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Состав:
- Фасоль — 1 кг
- Помидоры — 2.5 кг
- Морковь — 1 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Лук — 0.5 кг
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 3 ст.л.
- Уксус 70% — 1 ч.л.
- Перец черный — 2 ч.л.
- Масло растительное — 0.5 л
Как приготовить
-
Фасоль замочим на 12 часов, далее приступим: помидоры порежем дольками, морковь натрем, сладкий перец режем соломкой, лук - полукольцами. Складываем все в кастрюлю, добавим сахар, соль, перец, масло, уксус и перемешаем.
-
2. После того, как блюдо закипит, варим два часа на очень маленьком огне, периодически перемешивая, чтобы не пригорало.
-
3. Раскладываем по подготовленным стерильным баночкам и закрываем на зиму. Готово!
На заметку
С таким рецептом приготовления солянки с фасолью на зиму вы точно не пропадете! Вкусное, нежное, и при этом весьма сытное блюдо вам точно понравится! Если такую солянку нагреть - она может подаваться, как очень густой суп, а если подавать холодной - как дополнение к гарнирам и мясным блюдам. Удобно. правда? Попробуйте сами!
Обсуждение
Hedindof, спасибо.
Приготовила солянку с фасолью на зиму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рецепт отличный!
делаю солянку с фасолью на зиму регулярно.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Так захотелось солянки с фасолью на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт солянки с фасолью на зиму станет любимкой
хочу хочу
А я также заинтересовалась солянкой из свежих грибов на зиму.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Делала солянку с фасолью на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Первый раз сделала сама солянку с фасолью на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Солянки с фасолью на зиму просто супер, мои гости все были в восторге!!! hedindof, спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать солянку с фасолью на зиму к домашнему празднику.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, солянка с фасолью на зиму суперрр!!!
Делала солянку с фасолью на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Hedindof, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.