Томатный суп-пюре с базиликом

Подавайте томатный суп-пюре, украсив зеленью базилика и добавив ложку сметаны или йогурта.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Томаты в собственном соку 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчик
  • Сушеный базилик 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Вода 1 л
  • Оливковое масло 50 мл

Как приготовить

  1. Лук и морковь очистить, нарезать, залить водой и сварить бульон. Добавить 2 ч. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, прокипятить 5 минут, снять с огня.

  2. Чеснок очистить и измельчить. Обжарить в сотейнике на масле, добавив базилик и уксус

  3. Помидоры помыть, очистить от кожуры, добавить в сотейник и обжарить. Туда же выложить консервированные томаты.

  4. Влить в овощи бульон, прокипятить и взбить блендером

Обсуждение

4.4 / 5
ithedind
ithedind

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

domit
domit

В общем, томатный суп-пюре с базиликом супер!
Автор-волшебница!!!

goncharuk_95
goncharuk_95

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт томатного супа-пюре с базиликом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

liza84
liza84

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Гала Ищенко
Гала Ищенко

Спасибо orate за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Тоня Гун
Тоня Гун

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ира Денисевич
Ира Денисевич

Orate, тут ещё морковно-томатный суп-пюре с кинзой.

zamyslova_85
zamyslova_85

Orate, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ejulit
ejulit

Как же хочется томатного супа-пюре с базиликом!!!

bebeshko_82
bebeshko_82

Прекрасный рецепт!
Лучше делать томатный суп-пюре с базиликом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Ухтышка какой рецепт томатного супа-пюре с базиликом!!!!!!!
слюни текут рекой

indutomat
indutomat

Orate, сделала сегодня томатный суп-пюре с базиликом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Алена Матаева
Алена Матаева

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

lyudochka82
lyudochka82

Сделала по вашему рецепту томатный суп-пюре с базиликом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

anka
anka

Спасибо огромное за рецепт томатного супа-пюре с базиликом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

valya80
valya80

Большое спасибо, доступно и все ясно.

kira
kira

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!