Сырный крем-суп
От: tasya99
Фото сырного крема-супа.
Замечательный рецепт сырного крем-супа, вам обязательно понравится его нежный сливочный вкус с гренками и кусочками мяса.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Состав:
- 0,5 кг куриного филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 1-2 луковицы
- 2 моркови
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1-2 лавровых листа
- небольшой пучок зелени
- соль, перец по вкусу
- 200 г гренок
Как приготовить
-
В кастрюлю положить промытое мясо и залить 2,5 литрами воды. Как только вода закипит, добавить несколько горошин душистого перца, 2-3 листика лаврового листа. После закипания варить 20-25 минут. Мясо вынуть, порезать небольшими кусочками и отложить.
-
Картофель почистить и порезать кубиками. Лук очистить, нарезать мелкими кусочками. Морковь почистить и натереть на терке. Плавленный сыр натереть на терке или порезать небольшими кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. Варить 10 минут. Разогреть сливочное масло на сковороде, сначала прожарить лук, затем добавить морковь и тушить до золотистого цвета. Слегка посолить и поперчить. Зажарку добавить в суп, перемешать и варить еще 7-8 минут.
-
Затем добавить измельченное куриное филе. Варить 2-3 минуты, добавить тертый сыр, тщательно перемешать и снять с огня.
-
Зелень промыть и нашинковать, суп разлить по тарелкам, украсить гренками и зеленью, подавать.
Обсуждение
Большое спасибо!!!
У tasya99 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырного крема-супа!
Tasya99, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я выбрала сырный крем-суп, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Последнее время заинтересовалась сырным супом в мультиварке. Попробуйте!
ДА!!! tasya99, огромное спасибо, за рецепт сырного крема-супа.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сырному крему-супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сырный крем-суп давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Опачки!
Теперь братик обрадуется сырному крему-супу!
Сегодня первый раз готовила сырный крем-суп.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сырный крем-суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. tasya99, Спасибо!
Очень хороший вариант сырного крема-супа. Вкусно!