Сырный суп в мультиварке

Если вам уже надоели наваристые мясные супы и хочется чего-то более легкого или просто не хватает времени на приготовление сытных первых блюд, то на помощь придет мультиварка и рецепт сырного супа с ветчиной.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 28 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: В мультиварке
  • Повод: Обед, Ужин

Состав:

  • 6 картофелин
  • 300 г плавленного сыра
  • 100 г ветчины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 50 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Ветчину порезать кубиками или соломкой, обжарить до легкой румяности на сухой сковороде, переложить на бумажное полотенце и обсушить.

  2. Картофель очистить от кожуры и порезать кубиками небольшого размера 4 картофелины, оставшиеся 2 разрезать пополам. Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, лук очистить и порезать мелкими кусочками. Плавленный сыр порезать мелкими кусочками или натереть на терке.

  3. В чашу мультиварки сложить морковь с ветчиной, картофелем, луком и сыром. Залить содержимое мультиварки примерно 1 л кипятка, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и закрыть клапан.

  4. Готовить сырный суп в мультиварке примерно 30-40 минут до мягкости картофеля в режиме Суп. Тем временем порезать хлеб небольшими кубиками и обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом (на умеренном огне), помешивая, до румяности.

  5. Затем открыть клапан, спустить пар, открыть крышку и вынуть половинки двух картофелин в небольшую миску. Тщательно размять картошку вилкой в пюре, натереть к нему на терке или пропустить через чеснокодавилку зубчики чеснока и перемешать.

  6. Вернуть картошку с чесноком в суп с плавленными сырками и перемешать. Разлить сырный суп по тарелкам, украсить гренками с зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.6 / 5
fedoseev_95
fedoseev_95

Это просто очень вкусно

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

nourat
nourat

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

asilou1982
asilou1982

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырного супа в мультиварке больше стало.

alsu85
alsu85

Очень вкусно и всегда к столу

Катя Маринина
Катя Маринина

Сувенир и только!

rango
rango

Девочки, любительницы сырного супа в мультиварке, можно еще приготовить arcept.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kuritsei.

ledentsova_98
ledentsova_98

Девочки, сырный суп в мультиварке объедение.
Супер рецепт!
asya, большое спасибо!!!

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

illiss1983
illiss1983

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сырный суп в мультиварке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

marianna91
marianna91

Приготовила мужу сырный суп в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ororor2005
ororor2005

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

fonomyead
fonomyead

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Спасибо за угощение, буду пробовать

evgeniya93
evgeniya93

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырный суп в мультиварке в коллекцию рецептов.

dederat
dederat

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

hangestan
hangestan

Замечательный рецепт! В моей семье любят сырный суп в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею

itherin
itherin

Ну и красота сырный суп в мультиварке!!!
Обязательно попробую сделать!

eramyasp1984
eramyasp1984

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырный суп в мультиварке просто.
Спасибо за рецепт)))