Сырный суп с шпинатом и семгой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • семга 400 г
  • сыр плавленый 200 г
  • шпинат 100 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • паприка сладкая 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Как приготовить

  1. Рыбу очистить, вымыть. Залить холодной водой, поставить на огонь. Когда вода закипит - снять пену, бульон готовить на тихом огне в течение 20-25 минут. Готовое мясо отделить от костей, разделить на кусочки среднего размера. Нарезать небольшими кубиками репчатый лук, сладкий болгарский перец и морковь.

  2. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле. Очистить от кожуры клубни картофеля, также нарезать кубиками. В подготовленный бульон переложить картофель и овощи, довести суп до кипения, добавить нарезанный плавленый сыр.

  3. Варить все вместе в течение 10 - 12 минут до мягкости картофеля. Вымыть и нарезать шпинат, добавить в кастрюлю вместе с рыбными кусочками, посолить и поперчить сырный суп по вкусу, всыпать молотую паприку. Через две минуты после закипания снять кастрюлю с огня.

На заметку

Подать к столу суп можно со свежей зеленью и гренками.

Обсуждение

4 / 5
karnaukh_85
karnaukh_85

Готовится элементарно)

Японец Евгения
Японец Евгения

Vcherashnyaya_76, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сырный суп с шпинатом и семгой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

vera73
vera73

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

valentina
valentina

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

elyilor1972
elyilor1972

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

rango
rango

Приготовила сырный суп с шпинатом и семгой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Готовила недавно сырный суп с курицей, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

kuviko_93
kuviko_93

Мои гости требовали добавки)))

Асия Логачева
Асия Логачева

Спасибочки!
Очень вкусненько)

redko_91
redko_91

Спасибо большое за рецепт сырного супа с шпинатом и семгой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

karolina
karolina

А я думала разбираюсь в приготовлении сырного супа с шпинатом и семгой:D:D, а здесь такое:)

moiseenko_87
moiseenko_87

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сырного супа с шпинатом и семгой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!