От: medvedeva_91
Вкусный десерт-блины, наполненные шоколадным суфле и запеченные в духовке! Как и для блинов, суфле тоже можно сделать заранее и оставить на ночь в холодильнике-оно будет еще воздушнее.
Приготовьте блины согласно рецепту шоколадных блиновРазогрейте духовку до 180С. Растопите шоколад на водяной бане. Яичные желтки взбейте с 2 ст. л. сахара. Добавьте к ним шоколад. Хорошо перемешайте. Белки взбейте до легкой пены. Добавьте щепотку соли и лимонный сок. Продолжайте взбивать до плотной пены. Затем понемногу всыпьте 3 ст. л. сахара. Взбивайте до плотных пиков. Аккуратно добавьте взбитые белки к шоколадной массе, мешая снизу вверх. Старайтесь, чтобы белки не опали.
Использовать можно сразу, но лучше подержать ночь в холодильнике. На противень положите шоколадные блины. (Можно делать сразу порционно на жаропрочном блюде.
На половину каждого - по 2 ст. л. суфле.
Накройте второй половиной, не прижимая.
Поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Суфле должно подняться и немного выйти за границы блина. Украсьте мороженым, сливками или фруктами и сразу же подавайте к столу. Приятного чаепития!
Обсуждение
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
УУУХХХ вот это блинчики.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Блины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
блины готовила, а вкусные блины еще нет. Надо попробовать.
Выглядит очень аппетитно
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Medvedeva_91!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!