Булочки на молоке
От: utrit1998
Фото булочек на молоке.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Термометр для духовки
Состав:
- Пшеничная мука 300 г
- Молоко 170 мл
- Сахар 15 г
- Соль щепотка
- Свежие дрожжи 12 г
- Яичный желток 1 шт.
- Вода 2 столовые ложки
- Сливочное масло 30 г
Как приготовить
-
В миске замесить все ингредиенты до однородного состояния. Сформировать шар, накрыть полотенцем и оставить подниматься вдвое в теплом месте на 1 час 30 минут.
-
Скатать тесто в колбаску и порезать на порционные кусочки весом 50 грамм. Сформировать шарики и выложить на противень, застеленный бумагой. Обмазать яичным желтком, разбавленным водой. Не накрывать и оставить подходить булочки 1 час 20 минут.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень с булочками на 20 минут. Снять с противня и дать остыть на решетке.
На заметку
Выход 11 булочек.
Обсуждение
Utrit1998, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила булочки на молоке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо, будем тренироваться:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Внесу в копилочку испанские булочки, объеденье.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Пасибо тебе utrit1998.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я делала булочки на молоке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Utrit1998, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Utrit1998, спасибо за рецепт булочек на молоке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусный рецепт булочек на молоке, буду рада воспользоваться рецептом.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо!!!
булочки на молоке СУПЕР!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда