Хачапури по-гурийски

Рецепт теста для хачапури - в предыдущем рецепте.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 388 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Повод: К чаю, К пиву, На полдник

Состав:

  • тесто для хачапури 450 г
  • сыр сулугуни 300 г
  • яйцо 3 шт.
  • масло сливочное растопленное 2 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Тесто раскатать в виде круглой лепешки. Количество продуктов для 2 хачапури, поэтому надо раскатать 2 лепешки.

  2. На одну часть получившегося круга выложить тертый сыр сулугуни.

    хачапури по-гурийски. Шаг 2
  3. 2 яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке, выложить сверху сулугуни.

    хачапури по-гурийски. Шаг 3
  4. Накрыть начинку второй частью теста, защипать края и придать хачапури форму полумесяца.

    хачапури по-гурийски. Шаг 4
  5. Сметану смешать с 1 яйцом и смазать хачапури.

    хачапури по-гурийски. Шаг 5
  6. Выпекать при 220 С 15-20 минут Горячие хачапури смазать растопленным сливочным маслом.

    хачапури по-гурийски. Шаг 6

Обсуждение

3.6 / 5
arisha89
arisha89

Хачапури по-гурийски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

kaidanov_78
kaidanov_78

Очень хороший и вкусный рецепт хачапури по-гурийски, оценили и полюбили, спасибо!

valya
valya

Я сделаю его на Новый год!

idrasit
idrasit

Я делала хачапури по-гурийски по рецепту Allochka, мне понравилось.
Даже брату, который хачапури по-гурийски не любит,понравилось!

Соня Гудько
Соня Гудько

Приготовила хачапури по-гурийски на ДР Любимого.
Всем понравилось!

unkimpor
unkimpor

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

anggi1991
anggi1991

Вот вам еще интересный рецептик экспресс-хачапури. Очень довольна.

likhtina_94
likhtina_94

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

chernienko_76
chernienko_76

Allochka, рецепт замечательный, спасибо!

Савченко Марианна
Савченко Марианна

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

gillingi
gillingi

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

dyachuk_72
dyachuk_72

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Маша Сыщенко
Маша Сыщенко

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

upaile1970
upaile1970

Делала хачапури по-гурийски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!