От: ingerimy
Попробуй приготовить несложное хрустящее печенье!
Не знаешь что испечь к чаю? Сделай хворост на сковороде! Приготовление такого печенья не хлопотное, а быстрое и простое. Хворост получается тоненьким, хрустящим и мега вкусным, к чаю - самое то!
Разбиваем яйцо в миску, насыпаем сахар и соль, взбиваем с помощью миксера до пышности. Сюда же вливаем коньяк и кефир, а также просеиваем муку. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не тугим, не липнущим к рукам. Оставляем его на время, накрыв салфеткой либо замотав в пищевую пленку.
Через полчаса приступаем к формированию хвороста:
- раскатываем тесто в тонкий пласт и режем на полоски, которые, в свою очередь, делим поперек на 2 части.
- в каждом прямоугольнике по центру делаем разрез, через который выворачиваем один конец печенья.
В сковородку или в сотейник выливаем растительное масло и жарим хворост с обеих сторон до румяности (масла в посуде должно быть столько, чтобы оно полностью покрывало заготовку).
Готовый хворост присыпаем сахарной пудрой, остужаем и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Обсуждение
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать хворост тонкий хрустящий на кефире, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Ingerimy …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я делала хворост тонкий хрустящий на кефире.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
А я никогда так не готовила хворост тонкий хрустящий на кефире, как-нибудь приготовлю. А пока дума про arcept.ru/vypechka/vozdushny-khvorost.
Приготовила вкусно
Ingerimy,:) очень аппетитное фото хвороста тонкого хрустящего на кефире
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ingerimy, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт хвороста тонкого хрустящего на кефире!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ingerimy, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.