Диетические шоколадные маффины
От: anka84
Фото диетических шоколадных маффинов.
Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своем рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1210 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Состав:
- Яблочное пюре — 135 г
- Сахар — 65 г
- Мёд — 60 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Йогурт — 180 мл
- Мука цельнозерновая пшеничная — 65 г
- Мука пшеничная — 65 г
- Какао — 60 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Черешня — 150 г
- Растопленный шоколад — 2 ч.л.
- Растительное масло — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте формы для маффинов. Пока духовой шкаф нагревается мы, сделаем тесто. Пюре смешиваем с медом, сахаром, яйцами и йогуртом.
-
Всю муку, разрыхлитель, какао, соду и соль общей массой просеиваем через сито.
-
Из черешни удаляем косточку, нарезаем каждую ягоду на четвертинки. Добавляем ее к яичной смеси, а потом смешиваем с мучной.
-
Раскладываем тесто по формам. Сверху поливаем растопленным шоколадом.
-
Готовим в духовке 5 минут, потом уменьшаем градусы до 180 и запекаем еще 15 минут. Готовность можно понять по поднявшейся "шапочке" на кексах.
На заметку
Если вы сидите на диете, то это не значит, что нужно отказываться от вкусной выпечки. Мой рецепт докажет вам это. Для выпечки маффинов в нем не используется масло. Но несмотря на это, кексики получаются не сухими и очень шоколадными. Можно себя чуток и побаловать.
Обсуждение
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо anka84 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт диетических шоколадных маффинов!!!
Готовила по рецепту шоколадных маффинов с малиной, тоже замечательно получается.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А диетических шоколадных маффинов обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Благодарю за идею. Попробую приготовить