Шоколадные маффины с черешней
От: edeangong1972
Фото шоколадных маффинов с черешней.
Вместо черешни можно использовать вишню.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- мука - 300 г
- черешня без косточек - 200 г
- сахар - 150 г
- шоколад черный горький - 130 г
- масло сливочное - 120 г
- шоколадные капли - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 200 мл
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Растопить на водяной бане 100 г черного шоколада и 100 г сливочного масла.
-
Муку перемешать с шоколадными каплями, черешней, сахаром, какао, разрыхлителем и солью.
-
Яйцо соединить с молоком и слегка взбить венчиком.
-
Растопленный шоколад с маслом влить в яично-молочную массу, все перемешать.
-
Муку с черешней соединить с шоколадно-молочной смесью и вымешать тесто.
-
Формы для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить тесто, заполняя формы не до самого верха.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
-
Оставшийся черный шоколад натереть стружкой и посыпать готовые маффины.
Обсуждение
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадных маффинов с черешней.
Очень своевременно выставлен рецепт. edeangong1972, Спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отлично, шоколадные маффины с черешней — супер, понравилось всем!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Готовила по рецепту шоколадных маффинов с малиной, тоже замечательно получается.
Edeangong1972,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шоколадных маффинов с черешней.
Получилась вкуснятина!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Посмотрела на фото шоколадных маффинов с черешней, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Получилось отменно!
edeangong1972, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Шоколадных маффинов с черешней готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шоколадных маффинов с черешней у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо edeangong1972, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Edeangong1972, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Как же хочется шоколадных маффинов с черешней!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Просто замечательно…