Шоколадные маффины с малиной

Вкуснейшие пышные маффины со свежайшей малиной, вкус божественный! Кисленькая нотка малины с тающим молочным шоколадом.ооох этот вкус.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мука - 120 г
  • какао - 25 г
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • молоко - 70 мл
  • шоколад - 50 г
  • малина - 1 горсть

Как приготовить

  1. Просеять муку с разрыхлителем и какао. Добавить остальные сухие ингредиенты.

  2. Яйцо взбить с маслом (растопленным) и молоком.

    шоколадные маффины с малиной. Шаг 2
  3. Смешать жидкие ингредиенты с сухими. Добавить половину шоколада и малину, аккуратно перемешать. Разогреть духовку до 180 г Разложить по формам (у меня получилось 9 шт, но думаю можно было уместить и в 6) и присыпать оставшимся шоколадом.

    шоколадные маффины с малиной. Шаг 3
  4. Отправить в духовку на 20-30 мин

    шоколадные маффины с малиной. Шаг 4
  5. При желании присыпать пудрой и украсить малинкой)

    шоколадные маффины с малиной. Шаг 5

Обсуждение

4.9 / 5
lyudochka
lyudochka

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

sasha
sasha

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

tasya84
tasya84

Заприметила новый рецепт arcept.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-so-svezhimi-yagodami-i-plombirom, но вот еще руки не дошли.

liloun
liloun

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Зайкина Эльза
Зайкина Эльза

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Чернопазова Виктория
Чернопазова Виктория

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

aleksandra
aleksandra

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

osenisals
osenisals

Katyunya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lepilina_92
lepilina_92

Katyunya, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

arisha
arisha

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

gimyomo1995
gimyomo1995

Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадных маффинов с малиной!!!!

entisto
entisto

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nitederer
nitederer

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

otrutidi
otrutidi

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ulesh
ulesh

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шоколадных маффинов с малиной)))