Маффины с грюйером и шалфеем
От: CatherineSW
Фото маффинов с грюйером и шалфеем.
Идею приготовить маффины с грюйером и шалфеем взяла у Делии Смит. Рецепт теста изменила.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука - 400 г
- разрыхлитель - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- йогурт натуральный - 375 г
- масло растительное - 5 ст.л.
- пармезан - 20 г
- петрушка - 1 пучок
- шалфей - 2 ст.л.
- лук-порей - 80 г
- базилик - 1 пучок
- сыр - 70 г
Как приготовить
-
Слегка взобьем яйца, смешаем с йогуртом
-
Муку просеем в миску, смешаем с разрыхлителем и солью
-
Яично молочную смесь вольем в муку, добавим масло и замесим тесто
-
Сыр натрем на мелкой терке
-
Шалфей, базилик, петрушку мелко порубим
-
Лук-порей обжарим
-
Тесто разделим на две части. В одну добавим грюйер, пармезан, петрушку и шалфей,
-
во вторую обжаренный лук, зелень базилика или майоран
-
Духовку разогреем до 200 градусов
-
Формочки смажем маслом. Разложим тесто по формочкам. Смажем яйцом. Маффины с шалфеем украсим листиками шалфея
-
Выпекаем 20 минут до красивого колера.
Обсуждение
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маффины с грюйером и шалфеем суперрр!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маффинов с грюйером и шалфеем разочаровал.
Никому не понравилось(
CatherineSW, рецепт замечательный! Спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Маффины с грюйером и шалфеем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Маффины с грюйером и шалфеем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
CatherineSW, маффинов с грюйером и шалфеем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я тоже очень люблю маффинов с грюйером и шалфеем, и особенно предпочитаю http://arcept.ru/vypechka/maffiny/omletnye-maffiny.
Спасибо, CatherineSW!
Ваш рецепт маффинов с грюйером и шалфеем всё-таки самый лучший из всех!
CatherineSW, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Обалденно, вкусно! CatherineSW, вы кудесница!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо, попробую приготовить маффинов с грюйером и шалфеем супругу по вашему рецепту.