Пирожки из слоеного теста с капустой
От: vasilisa
Фото пирожков из слоеного теста с капустой.
Из слоеного теста очень легко готовится практически любая выпечка. Вот и пирожки с капустой получаются очень хорошими. Нежное слоеное тесто тает во рту, прекрасно сочетаясь с сочной начинкой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Состав:
- Тесто слоеное — 400 г
- Капуста — 400 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Все овощи промываем и очищаем. Мелко нашинкуйте капусту и лук, морковь натрите на терке. На растительном масле обжариваем лук с морковью, добавляем капусту и тушим все вместе под крышкой 15 минут. В конце кладем соль и перец по вкусу.
-
Пласты слоеного теста разрезаем на квадратики толщиной 2 мм. Смочите тесто водой, разложите на каждый квадратик начинку.
-
Формируем треугольные пирожки, края аккуратно защипываем. Чтобы пирожки не вздувались при выпечке, сделайте вилкой несколько проколов в тесте.
-
Смажьте противень растительным маслом, поместите на него пирожки. Выпекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Здесь представлен постный вариант, как приготовить пирожки из слоеного теста с капустой. Если хотите, чтобы выпечка получилась румяной и золотистой, смажьте каждый пирожок взбитым яйцом, а уж затем выпекайте. В любом случае пирожки из слоеного теста с капустой, приготовленные в домашних условиях, получаются невероятно вкусными. Удачи!
Обсуждение
Vasilisa…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пирожки из слоеного теста с капустой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Vasilisa, спасибо.
Приготовила пирожки из слоеного теста с капустой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Vasilisa, это просто волшебный рецепт пирожков из слоеного теста с капустой!
спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Потрясающий рецепт пирожков из слоеного теста с капустой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я тоже очень люблю пирожки из слоеного теста с капустой, и особенно предпочитаю пирожки из слоеного теста с клубникой arcept.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-sloenogo-testa-s-klubnikoi.
Не умею готовить в принципе вообще, а пирожки из слоеного теста с капустой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирожки из слоеного теста с капустой съели за один присест!
Спасибо большое за рецепт, vasilisa.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
АААААА как вкусно глядя на пирожки из слоеного теста с капустой слюнки потекли ручьем!!:D