Жареные пирожки

Очень вкусные нежные пирожки на кефире. Для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом. На них не нужно тратить много времени для приготовления.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 638 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 2 стак. манки
  • 2 стак. кефира
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды погашенная уксусом
  • 4-5 стак. муки
  • начинка по вкусу

Как приготовить

  1. Манку залить кефиром и оставить на 30 минут, чтоб манка разбухла.

  2. Как только манка разбухла, добавить соль, сахар, соду погашенную, яйца, хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

  3. От теста отрезать или отщипнуть небольшие кусочки (размером с грецкий орех), раскатать, приплюснуть и выложить в середину начинку. Защипнуть края.

  4. Обжарить пирожки на растительном масле.

Обсуждение

4.2 / 5
slesarenko_95
slesarenko_95

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

tata
tata

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Зайкина Эльза
Зайкина Эльза

Спасибо!!!
жареные пирожки СУПЕР!!!

Ксюха Щербак
Ксюха Щербак

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

pirsonsug1979
pirsonsug1979

Теперь это мой любимый жареные пирожки.

lutrica2000
lutrica2000

Ну очень вкусно! Расскажу вам о arcept.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-na-kefire-s-kartoshkoi. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

ledentsova_98
ledentsova_98

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

arsict
arsict

Не умею готовить в принципе вообще, а жареные пирожки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жареные пирожки съели за один присест!

Мушин Ника
Мушин Ника

Duterkesu, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

genda1988
genda1988

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Очень хороший и вкусный рецепт жареных пирожков, оценили и полюбили, спасибо!

turonok_83
turonok_83

Жареные пирожки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Белянкова Люся
Белянкова Люся

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

baida_87
baida_87

Так захотелось жареных пирожков, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Лиза Крайник
Лиза Крайник

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жареные пирожки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lepilina_92
lepilina_92

Очень хороший вариант жареных пирожков. Вкусно!

yelza
yelza

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Козьмина Лика
Козьмина Лика

Прикольно, но сложновато для меня(

houngim
houngim

Пасибо тебе duterkesu.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.