От: Дина Груздева
В начале лета, когда на рынках появляются листочки молодой черемши с приятным чесночным вкусом, - самое время использовать их в салатах, в песто, в супах и, разумеется, в начинках!
Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 180С. Сварите яйца вкрутую, 8мин Остудите под холодной водой, очистите ипорубите.
Мелко нарежьте черемшу изеленый лук. Растопите всковороде сливочное масло, 1ст. л. отложите для смазывания. Воставшееся масло положите черемшу изеленый лук, обжаривайте на среднем огне примерно 1,5 мин Снимите согня, немного остудите.
Смешайте припущенную зелень срублеными крутыми яйцами, приправьте солью иперцем.
Слегка раскатайте тесто иразрежьте на12квадратов. Вцентр каждого квадрата выложите по ложке начинки. Поднимите концы квадрата над начинкой изащипните ихвместе, оставив открытыми края. Края можно немного защипнуть снизу, чтобы начинка не вываливалась.
Выложите пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень. Смажьте тесто желтками, смешанными сотложенным маслом. Дайте расстояться втеплом месте, 15мин, ивыпекайте 20мин Подавайте теплыми или остывшими.
Обсуждение
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яичных пирожков с черемшой и зеленым луком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Дина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А я всегда готовлю с Дина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте содовых пирожков с капустой, луком и яйцом.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Дина!!!
Когда делала яичные пирожки с черемшой и зеленым луком и не сомневалась, что получится вкусно!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Коллега приготовила яичные пирожки с черемшой и зеленым луком.
Никогда вкуснее яичные пирожки с черемшой и зеленым луком не пробовала!!!
Всем советую.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит яичные пирожки с черемшой и зеленым луком.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)