От: belozerova_85
Рецепт Марины Квон.
В кефир добавить соду, соль, сахар и 1 ст. л. масла. Хорошо размешать. Добавить понемногу муку, размешивая ложкой. Когда станет невозможно мешать ложкой начинайте вымешивать тесто руками. Мука должна уйти вся и тесто получится очень мягким. В конце добавить двумя частями оставшееся масло, каждый раз хорошо вымешивая. Тогда тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам. Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.
Стандартно приготовить картофельное пюре, добавить в него жаренный лук, зелень. Начинка для пирожков готова.
Разделать тесто на "шарики", раскатать, сформировать пирожки. Разогреть масло на сковородке. Жарить пирожки с двух сторон, выкладывая сначала швом вниз. Наши аппетитные жареные пирожки с картошкой готовы. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Обсуждение
Belozerova_85, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жареных пирожков на кефире с картошкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я обязательно на днях попробую твой вариант жареных пирожков на кефире с картошкой
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареные пирожки на кефире с картошкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Этот рецепт чем-то похож на пирожки с грибами и картошкой. Я правильно поняла?
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень понравился состав жареных пирожков на кефире с картошкой, все отлично должно сочетаться!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жареные пирожки на кефире с картошкой получается здорово!
Я приготовила жареные пирожки на кефире с картошкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жареные пирожки на кефире с картошкой на её день рождения:)))
belozerova_85, огромное спасибо за ваши рецепты!!
ДА!!! belozerova_85, огромное спасибо, за рецепт жареных пирожков на кефире с картошкой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
belozerova_85, ваш рецепт жареных пирожков на кефире с картошкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Замечательный рецепт, жареные пирожки на кефире с картошкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Belozerova_85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
В общем, супер!!!
belozerova_85-волшебница!!!
У меня жареные пирожки на кефире с картошкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, belozerova_85 спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жареные пирожки на кефире с картошкой.
Всем рекомендую.
Вот это ДААААА!!!