Тесто для пиццы за 5 минут
От: sipakova_95
Фото теста для пиццы за 5 минут.
С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю - пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- Мука — 300 г
- Дрожжи сухие — 6 г
- Вода теплая — 1 стак.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.
-
2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.
-
3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.
-
4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.
-
5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.
-
6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!
На заметку
Как мне кажется, лучше чуть больше и дольше постоять на кухне (при чем даже не стоять, а замесить и оставить тесто "подходить", пока вы занимаетесь своими делами), чтобы получить настоящую пиццу, а не очередной суррогат или, что еще хуже, готовую пиццу-полуфабрикат. А с этим простым рецептом теста для пиццы за 5 минут вам всего-то и надо будет - тесто раскатать и выложить начинку по вкусу. И уже через пять минут (я не преувеличиваю!) вы получите настоящую итальянскую тонкую пиццу!
Обсуждение
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Огромное Вам спасибо!!!
тесто для пиццы за 5 минут — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тесто для пиццы за 5 минут.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Посмотрите также на arcept.ru/vypechka/testo/zhidkoe-testo-dlya-pitstsy. Может заинтересует.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!