Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром

Довольно простой рецепт, но очень вкусный. Фарш можно взять любой, в моем случае был куриный. Муж от запеканки был в восторге и просил добавки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • куриный фарш - 550 г
  • чеснок - 1 стак.
  • сыр - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • молоко - 100 мл
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель очистить и отварить до готовности. Протереть через сито, добавить сливочное масло, соль и молоко. Хорошо перемешать до однородной массы.

  2. Куриное филе потушить, минут 30-40, с мелко нарезанным луком и чесноком, посолить, поперчить

    картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром. Шаг 2
  3. Теперь выкладываем, на смазанный маслом противень, слоями: сначала половину картофеля,

    картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром. Шаг 3
  4. затем фарш,

    картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром. Шаг 4
  5. далее слой натертого сыра

    картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром. Шаг 5
  6. и снова слой картофеля.

    картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром. Шаг 6
  7. Сверху заливаем взбитыми яйцами и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаться до золотистой корочки, на 20-30 минут.

    картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром. Шаг 7
  8. Готовой запеканке даем немного остыть и сервируем ее по своему усмотрению. Приятного аппетита.

    картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром. Шаг 8

Обсуждение

3.5 / 5
apice
apice

Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром конечно на любителя.
Но понравилось.

zinka93
zinka93

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

oraridomm1990
oraridomm1990

Огромное Вам спасибо!!!
картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

orerorely2000
orerorely2000

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Маша Скокова
Маша Скокова

А я думала разбираюсь в приготовлении картофельной запеканки с куриным фаршем и сыром:D:D, а здесь такое:)

5lava
5lava

В выходные сделала картофельную запеканку из пюре по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

okensus
okensus

Делала картофельную запеканку с куриным фаршем и сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

irisha79
irisha79

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Таня Штанюк
Таня Штанюк

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

edisidout1989
edisidout1989

Катя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lyudmila99
lyudmila99

Катя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ahotchick1997
ahotchick1997

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

engathate2001
engathate2001

Просто фантастика!!!
наконец картофельную запеканку с куриным фаршем и сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Катя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

asiya70
asiya70

Катя!
Спасибо огромное за новенький рецептик картофельной запеканки с куриным фаршем и сыром!!!

oficera1979
oficera1979

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

yuliya82
yuliya82

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

salla
salla

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Анна Кочина
Анна Кочина

Приготовила вкусно

miteric1989
miteric1989

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

zinka
zinka

Рецептик картофельной запеканки с куриным фаршем и сыром прямо специально для меня.