Абрикосовый джем с апельсином на зиму
От: nika73
Фото абрикосового джема с апельсином на зиму.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом солнца в банке. Абрикосовым джемом вы будете наслаждаться всю зиму. Этот джем не только кладезь витаминов, но и отличное настроение и вдохновение!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 529 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей
Состав:
- Абрикосы — 1 кг
- Апельсин — 1/2 шт.
- Сахар — 600 г
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы я советую использовать хорошо спелые, даже переспевшие, но не гнилые, конечно. Именно из таких абрикосов получится красивое густое и однородное пюре.
-
Абрикосы переберите и промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
-
Пропустите абрикосы через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. Должна получиться полностью однородная кашеобразная масса.
-
Апельсины порежьте на произвольные куски и также пропустите через мясорубку.
-
Смешайте абрикосовое пюре с измельченным апельсином. Апельсины не получатся настолько однородными, как абрикосы, ведь кожура апельсина достаточно твердая.
-
Перемешайте получившееся пюре вместе с сахаром и сразу же ставьте на огонь.
-
Варите абрикосовый джем с апельсином 30-40 минут на медленном огне, часто помешивая.
-
Разлейте абрикосовый джем с апельсином по чистым стерилизованным банкам и закатайте металлическими крышками. Вот и все! Убирайте остывшие банки с джемом в темное прохладное место аж до зимы, чтобы и тогда наслаждаться летними лучиками солнца.
На заметку
Рецепт, как приготовить абрикосовый джем с апельсином на зиму, которым я поделюсь сегодня с вами, у меня давно, и выработался он постепенно, с годами, методом проб и ошибок. Мне очень нравится сочетание апельсина и абрикосов. Цитрусовые дают настолько яркий и насыщенный вкус и аромат, что кажется, будто весь джем сделан из апельсина. Вкус готового джема сладкий, слегка горько-пряный, с легкой кислинкой. В общем, очень вкусно, попробуйте! Кстати, для приготовления этого джема я использую сладкие абрикосы. Если они у вас кисловатые, то добавьте больше сахара.
Обсуждение
Nika73, абрикосовый джем с апельсином на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы абрикосовый джем с апельсином на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Nika73, я только смотрела рецепт, но уже хочу абрикосовый джем с апельсином на зиму приготовить!
И от меня вот ссылка на джем из айвы на зиму.
Отличный вариант приготовления абрикосового джема с апельсином на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо вам, nika73, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для абрикосового джема с апельсином на зиму уже имеются в наличии.
Как вкусно! У меня муж любитель абрикосового джема с апельсином на зиму.
Вчера был день абрикосового джема с апельсином на зиму.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что абрикосовый джем с апельсином на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту абрикосовый джем с апельсином на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я делала абрикосовый джем с апельсином на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая абрикосовый джем с апельсином на зиму не любит,понравилось!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Nika73, умничка!
Какой аппетитный рецептик абрикосового джема с апельсином на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я недавно как раз делала абрикосовый джем с апельсином на зиму.
Искала абрикосовый джем с апельсином на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецептик абрикосового джема с апельсином на зиму прямо специально для меня.
Абрикосовый джем с апельсином на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.