Грушево-имбирный джем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Мариновать
  • Повод: Пост

Состав:

  • Груши 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Лайм 1 шт.
  • Имбирь (небольшой) 1 Клубень

Как приготовить

  1. Груши чистим и нарезаем в тазик небольшими кусочками, сбрызгивая соком лайма, чтобы не потемнели.

  2. Вливаем стакан воды и развариваем в кашицу на сильном огне.

  3. Засыпаем сахар, очень мелко нарезанный имбирь и тертую цедру лайма.

  4. Варим джем на сильном огне, помешивая, чтобы не пригорел, до загустения.

  5. Раскладываем по стерилизованным баночкам и остужаем, не закрывая крышками.

  6. Остывшие баночки закупориваем и ставим на хранение.

  7. Грушево-имбирный джем очень хорош с мягкими сырами.

  8. Калорийность: 360 ккал в порции.

На заметку

Это не только вкусное, но и полезное, лакомство, которое будет напоминать вам зимой о лете.

Обсуждение

4.8 / 5
svetlana75
svetlana75

Lyusya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

etofiniow
etofiniow

И как у тебя все получается???

dirsa
dirsa

Нежно и оригинально!
спасибо, lyusya!

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Алла Баранова
Алла Баранова

Lyusya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Танечка Алешина
Танечка Алешина

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Белянкова Люся
Белянкова Люся

Делала грушево-имбирный джем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tonya71
tonya71

Здравствуйте все! Только что я приготовила мандариново-имбирный джем. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

evgeniya92
evgeniya92

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

alsu85
alsu85

Благодарю за идею. Попробую приготовить

tomara74
tomara74

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Алешина Рая
Алешина Рая

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как грушево-имбирный джем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!