Джем из клубники

Простой рецепт джема из клубники. Этот джем называется "Пятиминутка", потому что варится 3 раза по 5 минут. Получается очень вкусный джем, который хорошо хранится.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1 кг клубники
  • 800 г сахара

Как приготовить

  1. Клубнику промыть, удалить плодоножки, обсушить. Прокрутить ягоды через мясорубку. Переложить в таз или кастрюлю, всыпать сахар, хорошо перемешать.

  2. Постоянно перемешивая, довести до кипения, проварить 5 минут. Выключить, оставить до полного остывания. Повторить еще 2 раза, то есть варить в 3 захода, каждый раз по 5 минут бурного кипения. Разлить горячий джем по стерилизованным горячим банкам, закупорить.

Обсуждение

4 / 5
rimiso
rimiso

Вкуснятина неописуемая!!!

rasce1982
rasce1982

Мммммммм, вкусняга какая!

miroslava
miroslava

Отчитываюсь.
джем из клубники супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Катя Котлярская
Катя Котлярская

Очень очень вкусно!
Делала джем из клубники накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

markeeva_94
markeeva_94

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

andende
andende

Джем из клубники просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ofilaro1987
ofilaro1987

банановый джем готовила, а вот джем из клубники - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

inder
inder

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

asiya94
asiya94

Спасибочки!
Очень вкусненько)