Яблочный джем с чили и пряными травами
От: nadezhda99
Фото яблочного джема с чили и пряными травами.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 1082 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Консервировать
Состав:
- 1 кг антоновки
- 1 кг сахара
- половина среднего красного перца чили
- сок и цедра половины лимона
- 2 веточки базилика
- 3-4 веточки тимьяна
- 1 маленькая веточка розмарина
Как приготовить
-
Яблоки очистите, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Положите в сотейник, залейте 300 мл холодной воды, закройте крышкой, доведите до кипения, через 5 мин добавьте цедру и варите на среднем огне до полного размягчения яблок.
-
Мелко нарежьте чили и пряные травы. Растолките яблоки в пюре, добавьте чили и травы, дайте покипеть 5 мин
-
Всыпьте сахар, перемешайте и варите 20-30 мин, до загустения. Снимите с огня и разлейте по предварительно стерилизованным банкам, укупорьте крышками.
На заметку
Вместо антоновки для этого варенья вы можете взять другие кислые яблоки: белый налив, симиренко, гренни смит.
Рецепт предоставлен и разработан Марией Дидуренко, создателем интернет-магазина "Вареньевар".
Обсуждение
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт яблочного джема с чили и пряными травами!
Nadezhda99!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо, nadezhda99, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nadezhda99, рецептам.
Потрясающий рецепт яблочного джема с чили и пряными травами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за информацию!
Я слабо разбираюсь в яблочном джеме с чили и пряными травами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Яблочный джем с чили и пряными травами вкуснее чем лимонный джем?
Спасибо nadezhda99 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо! Люблю яблочный джем с чили и пряными травами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Необыкновенный рецепт яблочного джема с чили и пряными травами!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит яблочный джем с чили и пряными травами
спасибо за рецепт…
Обязательно приготовлю!
nadezhda99, спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочного джема с чили и пряными травами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Приготовила яблочный джем с чили и пряными травами.
Обалденно вкусно!
Спасибо nadezhda99, ты меня спасла!!!