Яблочный джем с апельсинами на зиму

Предлагаю приготовить яблочный джем с апельсинами на зиму. Джем можно подать просто к чаю, блинам или использовать для прослойки тортов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Яблоки - 1 кг
  • Апельсины - 1 кг
  • Вода - 400 мл
  • Сахар - 1 кг

Как приготовить

  1. Предлагаю приготовить яблочный джем с апельсинами на зиму. Такому джему вы всегда сможете найти применение: от подачи просто к чаю, до прослойки тортов и различных десертов. Сейчас на рынке большой ассортимент яблок, выбирайте любые по своему вкусу, хотя я бы посоветовала взять яблоки кисло-сладких сортов. Расфасовывать джем лучше в небольшие баночки, тогда вы сможете угостить им своих друзей.

  2. Для приготовления джема из яблок и апельсинов на зиму подготовить по списку необходимые продукты. В ингредиентах я указала вес апельсинов и яблок со шкуркой. Готовила из половины указанных продуктов.

  3. Апельсины хорошо вымыть теплой водой, насухо вытереть салфеткой. Аккуратно снять с апельсинов цедру овощечисткой или специальным приспособлением, не задевая белую прослойку.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 3
  4. Разделить апельсины на дольки и удалить пленки и косточки.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 4
  5. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Измельчить яблоки, натирая их на терке или мелко нарезая кусочками.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 5
  6. Переложить яблоки в кастрюлю, добавить воду и варить до мягкости под закрытой крышкой. Чем мельче нарезаны яблоки, тем быстрее они сварятся. У меня варились 20 минут. После этого яблоки нужно протереть сквозь сито, снова вернуть в кастрюлю, добавить сахар, кусочки апельсинов и цедру.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 6
  7. Кастрюлю с джемом поставить на средний огонь и варить 15-20 минут, помешивая.

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 7
  8. Горячий джем расфасовать в сухие стерильные банки, плотно закрутить крышки и перевернуть дном вверх. Банки укутать до полного остывания. Яблочный джем с апельсинами на зиму готов. Часть джема я не закатывала, а оставила, чтоб употреблять сразу. Получилось очень вкусно!

    яблочный джем с апельсинами на зиму. Шаг 8
  9. Приятных вам заготовок!

Обсуждение

3.9 / 5
Мехова Нина
Мехова Нина

Мммммммм, вкусняга какая!

ejuranted1983
ejuranted1983

А я готовила яблочный джем с апельсинами на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, alesya71!!!

ksyukha
ksyukha

Я делала яблочный джем с апельсинами на зиму.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочный джем с апельсинами на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ahotchick1997
ahotchick1997

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

evgeniya
evgeniya

Какой замечательный рецепт яблочного джема с апельсинами на зиму - яркий, красочный и аппетитный!

yelya80
yelya80

Когда в первый раз попробовала яблочный джем с апельсинами на зиму, мне не понравилось.

Конченко Анюша
Конченко Анюша

Alesya71, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт джема из айвы на зиму, зашла к вам на страницу - теперь ещё и яблочного джема с апельсинами на зиму придется готовить, у вас все так аппетитно.

usesedico
usesedico

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

tanya
tanya

Alesya71, я всегда доверяю твоим рецептам!

garnets_92
garnets_92

Я делала яблочный джем с апельсинами на зиму по рецепту alesya71, мне понравилось.
Даже брату, который яблочный джем с апельсинами на зиму не любит,понравилось!

reduco1971
reduco1971

Очень вкусно! Люблю яблочный джем с апельсинами на зиму!

5lava
5lava

Спасибо огромное за рецепт, alesya71!
яблочный джем с апельсинами на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь яблочный джем с апельсинами на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Делала яблочный джем с апельсинами на зиму на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Ириша Набережных
Ириша Набережных

Спасибо тебе, alesya71, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

sasha94
sasha94

Брависсимо!

idrasit1998
idrasit1998

Очень хороший вариант яблочного джема с апельсинами на зиму. Вкусно!

tonya91
tonya91

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Спасибо! Клевенько!

tound2000
tound2000

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

atentedes1971
atentedes1971

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.