Простые маринованные шампиньоны

Простые маринованные шампиньоны на скорую руку Несложная в приготовлении закуска на зиму.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • вода 500 мл
  • шампиньоны 400 г
  • уксус 9% 150 г
  • сахар 30 г
  • соль 15 г
  • перец душистый
  • лавровый лист
  • гвоздика

Как приготовить

  1. В воду добавить сахарный песок, соль, душистый перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, грибы. Ингредиенты довести до кипения, варить семь минут.

  2. Влить уксус, варить под крышкой еще семь минут.

  3. Оставить грибы в маринаде до остывания.

  4. При подаче на стол грибы можно нафаршировать сливочным сыром с чесноком и зеленью.

  5. Для хранения заготовку разложить в банки и залить растительным маслом.

На заметку

При подаче грибы можно выложить на листья зеленого салата или украсить листочками петрушки.

Обсуждение

3.9 / 5
ingomes
ingomes

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

dariya
dariya

Я приготовила сегодня простые маринованные шампиньоны, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sirovitskaya_79!

kristina76
kristina76

Sirovitskaya_79, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Какурина Эля
Какурина Эля

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать простые маринованные шампиньоны.
Раньше думала, что простые маринованные шампиньоны, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

yuta
yuta

маринованные огурцы готовила, а вот простые маринованные шампиньоны - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

tengi
tengi

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать простые маринованные шампиньоны к домашнему празднику.

Лиля Слесаренко
Лиля Слесаренко

Sirovitskaya_79, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от простых маринованных шампиньонов!

arisha77
arisha77

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ahuti2002
ahuti2002

Делала простые маринованные шампиньоны на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Христина Капица
Христина Капица

Спасибо, sirovitskaya_79!
Ваш рецепт простых маринованных шампиньонов всё-таки самый лучший из всех!

dorara1973
dorara1973

Вчера был день простых маринованных шампиньонов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Отчитываюсь.
простые маринованные шампиньоны супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.