Варенье из дыни с лимоном

Варенье из дыни с лимоном получается нежное, ароматное. Если дыня очень спелая, то у вас получится замечательный джем. Варенье нужно варить пятиминутками, чтоб сохранить нежность и вкус дыни. Успехов!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1440 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Дыня — 1 кг
  • Сахар — 600 г
  • Лимон — 1 шт.

Как приготовить

  1. Дыню почистить и порезать кубиками.

  2. Засыпать сахаром и оставить на час настаиваться.

    варенье из дыни с лимоном. Шаг 2
  3. На небольшом огне доводим до кипения. Остудить. Снова довести до кипения, добавить сок лимона. Поварить еще 5 минут.

    варенье из дыни с лимоном. Шаг 3
  4. Варенье разложить по баночкам и закатать.

    варенье из дыни с лимоном. Шаг 4

На заметку

Варенье из дыни с лимоном можно варить, добавляя не только сок лимона, но и цедру. Тогда порезанный лимон вместе с цедрой, без косточек порезать мелко и сразу добавить к дыне. Я больше люблю добавлять сок, так варенье из дыни с лимоном получается более нежным. Чем дольше настаивается варенье, тем гуще оно получается. Процесс как правило занимает два дня. Варенье из дыни с лимоном я часто закатываю уже остывшем, только хорошо прогреваю крышки, чтоб герметичнее закрывали банки. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5
kristina91
kristina91

Огромная благодарность вам,tentoro…))))

sofiya
sofiya

Делала варенье из дыни с лимоном один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

evgeniya93
evgeniya93

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ksyunya
ksyunya

Размещаю ссылочку на рецепт варенья из крыжовника с лимоном и апельсином, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

kuviko_93
kuviko_93

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Шинкарева Василиса
Шинкарева Василиса

Готовила вчера варенья из дыни с лимоном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Люся Боровкова
Люся Боровкова

Спасибо огромное за рецепт, tentoro!
варенье из дыни с лимоном просто супер.
Все мои подруги делают теперь варенье из дыни с лимоном по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

yulya82
yulya82

Vkysno, spasibo.

arisha89
arisha89

Давно хочу попробовать сделать варенье из дыни с лимоном))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

istiti1977
istiti1977

Я обязательно на днях попробую твой вариант варенья из дыни с лимоном

alesya
alesya

Tentoro, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))