Варенье из яблок зимнее
От: teana
Фото варенья из яблок зимнее.
Это варенье имеет красивый янтарный цвет и непревзойденный аромат. Варенье с цельными яблочками вкусно кушать не только с чаем, оно с легкостью подойдет, как начинка для выпечки любой сложности.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник
Состав:
- Яблоки — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Вода — 300 мл
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовьте тазик с подкисленной водой (за счет лимонной кислоты). Яблоки тщательно промойте, очистите от косточек и порежьте дольками. Затем опустите в тазик с водой на 20 минут (но не больше), чтобы яблоки не потемнели.
-
Извлеките яблоки из тазика и переложите в емкость в которой будете варит варенье. Сверху засыпьте сахар, лучше всего это сделать с вечера и так оставить до утра.
-
Утром яблоки будут выглядеть следующим образом.
-
Поставьте емкость с яблоками на огонь, доведите до кипения и варите еще 10 минут. Снимите с огня и дайте им остыть.
-
Остывшее варенья вновь поставьте на огонь, доведите до кипения, затем варите еще 15 минут и снимите с огня. С остывшим вареньем в третий раз проделайте ту же процедуру.
-
Готовое варенье разложите по баночкам и закройте. Приятного аппетита!
На заметку
Это простой рецепт приготовления варенья из яблок зимнего. Все что вам потребуется для приготовления это - яблоки, сахар, вода и лимонная кислота. Рекомендую начинать готовить с вечера, ведь яблокам необходимо простоять с сахаром хотя бы 10 часов. Также заранее позаботьтесь о стерилизованных баночках и крышках, а также месте для хранения варенья. Хорошего дня!
Обсуждение
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Варенье из яблок зимнее вкуснее чем варенье из виктории?
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от варенья из яблок зимнее.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вкусняша, вкусняша!!!
Скорее бы попробовать)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Уверена маме понравится
все любители варенья из яблок зимнее оценили!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы варенье из яблок зимнее готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!