Икра из зеленых бобов

Полезная витаминная икра из свежих летних бобов, которую можно подать на бутербродах. Летом, в жаркие дни, такие бутерброды будут кстати.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 400 г отваренных зеленых бобов
  • 2 ст.л. нарезанного укропа
  • 1 ст.л. свежего нарезанного базилика
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Отваренные бобы провернуть в блендере или просто растереть вилкой. Добавить укроп, базилик, чеснок и масло, соль и перец по вкусу. Снова провернуть до однородности, но не совсем в пюре.

  2. Икру из бобов подавать на поджаренных кусочках хлеба, смазанных плавленным или творожным сыром. Хранить икру в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере.

Обсуждение

4.8 / 5
lyuda87
lyuda87

Уже второй раз икру из зеленых бобов делаю.
Просто восхитительно.

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

uldofleds1982
uldofleds1982

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Лана за рецепт!!!

dariya90
dariya90

У девочек встречала похожие рецепты: икра из манки.

resen1991
resen1991

Лана, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант икры из зеленых бобов.
Мне он нравится больше других.

zamyslova_85
zamyslova_85

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Мушин Ника
Мушин Ника

Лана, очень интересный вариант икры из зеленых бобов.:)

itero
itero

Лана, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Шаронова Ксюша
Шаронова Ксюша

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ofilaro1987
ofilaro1987

А у меня икра из зеленых бобов прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лана, спасибо за рецептик!!!

karyakina_84
karyakina_84

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не икра из зеленых бобов.
Всем рекомендую.

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик икры из зеленых бобов.
Лана, спасибо!!!

4udayuda
4udayuda

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

alesya86
alesya86

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

grebennikova_85
grebennikova_85

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я икру из зеленых бобов готовить...

couteast1986
couteast1986

Пасиба))
по рецепту делаю))

idofo
idofo

Я приготовила икру из зеленых бобов на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))