Икра из зеленых помидор
От: yasya
Фото икры из зеленых помидор.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Помидоры зеленые 500 г
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Овощи нужно тщательно вымыть и высушить, после чего - очистить от кожицы и порезать на кусочки небольших размеров.
-
Затем нагреть растительное масло на сковороде.
-
Настало время для лука. Его порезать и обжарить.
-
Измельченный сельдерей добавляется к обжаренному луку.
-
Измельченные морковь, перец добавить в сковороду.
-
Желательно регулярно перемешивать овощи во время их жарки.
-
Теперь зеленые помидоры измельчить в блендере, после чего - залить приготовленной массой овощи.
-
Красные помидоры обдать кипяченой водой и очистить от кожицы, порезать на небольшие кусочки.
-
Овощи тушить в сковороде около получаса. Рекомендуется периодически помешивать овощи.
-
Провести стерилизацию используемых банок. Затем приготовленной икрой наполнить все банки и поставить в кастрюлю с водой на огонь. Для кипячения желательно выделить около пятнадцати минут. После этой процедуры банки можно закрыть крышками, которые были предварительно простерилизованы. Остывать банки должны под одеялом.
На заметку
Необычные рецепты: как готовится икра из зеленых помидор по рецепту с фото. Какие ингредиенты использовать?
Обсуждение
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо, yasya!
Ваш рецепт икры из зеленых помидор всё-таки самый лучший из всех!
Yasya, спасибо огромное за рецепт икры из зеленых помидор!
делаю уже 5-й раз!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
баклажановая икра
Впервые делала икру из зеленых помидор.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Икра из зеленых помидор просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать икру из зеленых помидор строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Икра из зеленых помидор по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я икру из зеленых помидор не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я икру из зеленых помидор ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень вкусно и главное просто.
икра из зеленых помидор получается ням-ням.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Супер все получилось
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать икру из зеленых помидор, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!