Куриный паштет из печени с морковью
От: Лиля
Фото куриного паштета из печени с морковью.
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно?
Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Куриная печень - 600 г
- Морковь - 130 г
- Лук репчатый - 100 г
- Соль - 7 г
- Зелень - 8 г
- Растительное масло - 60 мл
- Сливочное масло - 200 г
- Перец - 3 г
Как приготовить
-
Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем репчатый лук и куриную печень в разные сковороды. К луку добавляем морковь.
-
Когда овощи будут почти готовы, добавляем их к обжаренной печени. Заливаем стаканом горячей воды и тушим 30 минут.
-
Добавляем зелень, солим, перчим и готовим еще 2 минуты. Снимаем с плиты и оставляем остывать до полного охлаждения. Это важно. Если мы недостаточно охладим приготовленную печень с овощами, то при измельчении паштет получится с крупинками.
-
Перекладываем в блендер и добавляем сливочное масло. Хорошо пробиваем до однородной массы.
-
Готово!
Обсуждение
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Сейчас буду готовить куриный паштет из печени с морковью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибочки Лиля
попробуем обязательно
Посмотрите рецепт паштета из печени кролика, не пожалеете.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Муж не любит куриный паштет из печени с морковью, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриный паштет из печени с морковью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
За рецепт спасибо
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриный паштет из печени с морковью.
Готовится элементарно)
Рецепт просто бомба!!!!
куриный паштет из печени с морковью готовить просто и не долго!
Как вкусно! У меня муж любитель куриного паштета из печени с морковью.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))