Слоеный рулет со сладким перцем
От: othofotor
Фото слоеного рулета со сладким перцем.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1059 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Термометр для духовки
Состав:
- Дрожжевое слоеное тесто 450 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Желтый сладкий перец 1 шт.
- Салями 100 г
- Сыр 400 г
- Яичный желток 2 шт.
- Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Порежьте перец небольшими кубиками. В большой сковороде разогрейте небольшое количество масла и пассеруйте перец 3-4 минуты на среднем огне до мягкости. Переложите в миску.
-
Салями нарежьте кубиками и выложите к перцу., добавьте тертый сыр, желтки и пармезан. Посолите и поперчите.
-
Тесто раскатайте в прямоугольник. Выложите сверху начинку и заверните в плотный рулет. Плотно защипните края и отправьте на 20 минут в морозилку.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Рулет порежьте на ломтики и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте до готовности примерно 20 минут.
Обсуждение
Спасибо за рецепт рулетика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень красиво! И вкусно!
Очень вкусный рецепт рулета, буду рада воспользоваться рецептом.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рулета. Наверно я надолго у Вас.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вчера был день рулетика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Какой замечательный рецепт рулета - яркий, красочный и аппетитный!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рулетик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо, othofotor!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рулетик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!