От: Вика
Этот рецепт обязательно должен быть у каждой хозяйки. Он выручит вас не один раз, когда захочется сладкой домашней выпечки к чаю или вот-вот нагрянут гости. Готовится быстро, получается всегда!
Яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке.
Отжимаем сок из натертых яблок. Натираем на мелкой терке цедру с одного лимона и из половинки лимона выдавим сок.
Смешиваем натертые яблоки с 3 ложками сахара, лимонной цедрой и лимонным соком.
Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается. Вбиваем в миску яйца, добавляем обычный и ванильный сахар, щепотку соли.
И взбиваем миксером на больших оборотах до посветления и загустения массы. Минут 5-7.
Смешиваем муку с разрыхлителем.
И добавляем к яичной массе, взбивая миксером на небольшой скорости до однородности.
Застилаем противень бумагой для выпечки и равномерным слоем разложим яблочную массу. Сверху выливаем тесто.
Аккуратно распределим тесто поверх яблочной массы.
И выпекаем 20 минут до легкого подрумянивания теста.
Выкладываем будущий рулет на полотенце и аккуратно снимаем бумагу. Отстает она легко.
И сразу же сворачиваем плотный рулет.
Выкладываем рулет на блюдо, подрезаем-выравниваем края. Посыпаем пудрой. Можно приступать к дегустации.
Хотите узнать, как приготовить рулет быстрый и вкусный? Здесь очень интересно выкладывается яблочная начинка. И она прекрасно сочетается с лимонными нотками. Так что рекомендую всем обязательно попробовать это чудо!
Обсуждение
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рулетик получается здорово!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулетика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я делала рулет к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулетик.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулетик на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления рулетика. Наверно я надолго у Вас.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вика, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулетик приготовить!
Обязательно попробую рулет, это вкусно.
Яхууу)))наконец то закончила рулетик!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Посмотрела на фото рулета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Вика!!!
Вика — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Вика
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Именно рулетик часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.