Блинчики с заварным кремом
От: nered
Фото блинчиков с заварным кремом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 965 ккал
- Кухня: Авторская
- Оборудование: Блинница
Состав:
- Молоко 1,1 л
- Пшеничная мука 250 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сахар 270 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сливочное масло 70 г
- Кокосовая стружка по вкусу
Как приготовить
-
Сделать тесто из 200 г муки, 500 мл молока, 2 яиц, 1 ст. ложки сахара, разрыхлителя, соли на кончике ножа и ванилина по вкусу. Приготовить блинчики.
-
Смешать 1 стакан сахара с 2 яйцами. Затем добавить 3 ст. ложки муки и ванилин. Залить 2.5 стаканами холодного молока, смешать до однородности (можно миксером). Поставить на средний огонь и непрерывно помешивая, довести до кипения. Положить 70 г сливочного масла. Если крем хотите погуще, проварить 5-10 минут, до загустения.
-
Блинчик выложить на доску и обрезать с двух сторон. На край блина положить 2-3 ложки крема, немного распределить его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. Аккуратно свернуть блинчики в трубочку. Таким образом сворачиваем все блинчики.
-
При желании посыпаем их кокосовой стружкой.
Обсуждение
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень понравился этот рецепт блинчиков с заварным кремом.
Вкуснятина неописуемая!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим блинчики с заварным кремом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ой! Что я нашла - http://arcept.ru/deserty/krem/sinnabony-s-zavarnym-funduchnym-kremom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Nered!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень вкусно! Люблю блинчики с заварным кремом!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить блинчики с заварным кремом.
О результате напишу позже.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вот это да! Какой красивый рецептик блинчиков с заварным кремом! А вкусный и простой!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
И как у тебя все получается???
Я никогда не готовила блинчики с заварным кремом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Это не блинчики с заварным кремом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Отличный рецепт:)
Обожаю блинчики с заварным кремом
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих блинчиков с заварным кремом он не ел.