Блинчики со сливочно-вишневым кремом

Состав:

• кефир 3,2% «Домик в деревне» - 2 стак.
• пшеничная мука - 2 стак.
• теплая вода - 1 стак.
• яйца куриные - 1 шт.
• сахар - ½ стак.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• сода - 1 ч.л.
• соль - 1 щепотка
• сливки 33% «Домик в деревне» - 200 мл
• сахар ванильный - 1 упаковка
• вишня замороженная - 150 г
• сахар - 150 г

Как приготовить

1. Для приготовления ароматных блинчиков с кремом нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Яйцо взбить с сахаром и солью.

   

3. Влить кефир Домик в деревне и снова взбить.

   

4. Постепенно через сито всыпать муку с содой.

   

5. Добавить теплую воду и перемешать до получения однородной массы. Добавить оливковое масло и снова перемешать.

   

6. Испечь блинчики.

   

7. Миксером взбиваем сливки Домик в деревне с сахаром и ванильным сахаром в крепкую массу. Добавить вишню (предварительно разморозить и дать стечь жидкости) и все взбить.

   

8. Выложить блинчики на тарелку и полить вишневым кремом. Вкусной Масленицы!