Сливочное малиновое мороженое
От: chekashova_77
Фото сливочного малинового мороженого.
Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- Малина 300 г
- Молоко сгущенное 200 мл
- Сливки 30-33% 300 мл
Как приготовить
-
С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавьте сгущенку и перемешайте.
-
Накройте смесь пленкой и уберите ее в морозильник, чтобы она охладилась до частичного застывания.
-
Охлажденные сливки хорошо взбейте до густой плотной пены, добавьте ягодное пюре.
-
Взбейте все вместе, опять накройте пленкой и уберите в морозильник.
-
Примерно через час взбейте подмороженную смесь еще раз, чтобы в готовом мороженом не было крупных кристаллов льда, а консистенция была более гладкой и воздушной. После последнего взбивания мороженое можно разложить по индивидуальным формочкам и продолжить замораживание.
-
Готовое мороженое перед подачей подержите несколько минут при комнатной температуре и подавайте порционно.
Обсуждение
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сливочного малинового мороженого просто супер, мои гости все были в восторге!!! chekashova_77, спасибо!
Chekashova_77, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт мороженого диетического.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Сливочное малиновое мороженое готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сливочное малиновое мороженое у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я еще не делал сливочное малиновое мороженое, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сливочного малинового мороженого не обходится!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливочного малинового мороженого.
chekashova_77, спасибо!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Chekashova_77, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!