Шоколадный мусс с орехами
От: lizaveta
Фото шоколадного мусса с орехами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 614 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- шоколад - 200 г
- сахар - 180 г
- желатин - 10 г
- молоко - 6 шт.
- сливки - ½ шт.
Как приготовить
-
Шоколадную и вафельно- ореховую смесь разложить, чередуя в бокалы. Охладить. При подаче оформить взбитыми сливками.
-
измельчить вафли + орехи
-
охлажденную шоколадную смесь взбить до устойчивой пены и осторожно подмешать взбитые сливки.
-
Взбить сливки до устойчивой пены.
-
Залить желатин молоком, дать набухнуть. Добавить сахар, кофе и прогреть на водяной бани до растворения желатина. Процедить смесь. положить в нее раскрошенный шоколад и нагреть пока шоколад не расплавится. Охладите, но не давайте застыть.
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шоколадный мусс с орехами периодически готовим!!!)
Спасибо большое за рецепт шоколадного мусса с орехами, lizaveta.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо, замечательный рецептик, шоколадный мусс с орехами класс!
Lizaveta! Спасибо за рецепт!
шоколадный мусс с орехами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Еще ни разу не готовила http://arcept.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-dlya-torta, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Lizaveta, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадный мусс с орехами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!