Быстрый шоколадный мусс

Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое? Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать к столу. Если гости уже стоят на пороге, то можно охладить десерт в течении 5-10 минут в морозильнике. Рецепт рассчитан на 6 порций по 200 мл, и подсмотрела я его у Найджелы Лоусон.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • маршмеллоу - 200 г
  • масло сливочное - 70 г
  • вода - 8 ст.л.
  • шоколад - 350 г
  • сливки - 400 мл

Как приготовить

  1. В кастрюлю сложить маршмеллоу и сливочное масло, залить горячей воды и поставить кастрюлю на средний огонь. Разломать шоколад на маленькие дольки.

  2. Как только расплавится зефир, в горячую смесь добавить шоколад и тщательно перемешивать до растворения шоколада. Убрать массу с огня и продолжая размешивать немного остудить смесь.

    быстрый шоколадный мусс. Шаг 2
  3. Охлажденные сливки хорошо взбить. В сливки добавить теплую шоколадную массу небольшими порциями и перемешать лопаткой, стараясь сохранить пышность сливок. Разложить мусс по креманкам и, если есть время, убрать в холодильник. К муссу хорошо подать свежие ягоды и фрукты, бисквиты. Приятного чаепития!

    быстрый шоколадный мусс. Шаг 3

Обсуждение

4.6 / 5
ithedind
ithedind

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без быстрого шоколадного мусса не обходится!

aning2005
aning2005

Спасибо за рецепт быстрого шоколадного мусса, получилось!

Линдеман Светлана
Линдеман Светлана

Nyuta96, рецепт быстрого шоколадного мусса замечательный!
Спасибо!

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Локос Мила
Локос Мила

Nyuta96, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт быстрого шоколадного мусса.
Сделали с мамой вечером, объедение!

andriichuk_98
andriichuk_98

А я посматриваю на рецепт http://arcept.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-s-orekhami, интересно услышать ваши отзывы.

vita
vita

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

katarina97
katarina97

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Инга Кураш
Инга Кураш

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

otoott
otoott

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!